Dónde alojarse en Pichilemu, la desconocida Tulum de Chile

En una mesa que se extiende a lo largo de todo el comedor de un hotel, se reúne una tripulación de personajes interesantes: Viticultores italianos con bodegas en el cercano Valle de Colchagua, surfistas locales dedicados al descanso en Punta de Lobos, y artistas chilenos que se trasladaron a Pichilemu hace mucho tiempo, cuando la ciudad se parecía a un Tulum desconocido. Ninguno de ellos pudo resistir el llamado del secreto mejor guardado de Chile.

A tres horas en auto de Santiago, la capital chilena, la bohemia ciudad costera de Pichilemu fue disfrutada por primera vez por el surfista de olas grandes Ramón Navarro y ahora está ganando la atención de competiciones internacionales como el concurso anual de olas grandes de Quiksilver y el Big Wave World Tour de la Association of Surfing Professionals. Este una vez pintoresco pueblo de pescadores está ganando notoriedad por su icónica punta izquierda en Punta de Lobos. Visite durante los meses cálidos de enero y febrero para descubrir por qué esta tranquila ciudad se está convirtiendo rápidamente en uno de los pilares del surf más conocido del mundo.

Dónde dormir en Pichilemu

Con 12 bungalows privados y vistas de piso a techo de la costa chilena, una estadía en el Hotel Alaia le asegura estar en el corazón de la acción aventurera de la ciudad. Llamada así por una tabla de nariz redondeada y cola cuadrada que se usó por primera vez en la antigua Hawaii, las raíces de surf orgánicas y sostenibles de la propiedad son profundas. Cada bungalow cuenta con terrazas al aire libre con acceso al Océano Pacífico, un área que la propiedad trabaja para preservar, creando armonía entre la comunidad local y el ambiente natural.

Con su propia escuela de skate, su pared de roca para escalar y su flota de tablas de paddle, el Hotel Alaia ofrece muchas maneras de experimentar las delicias naturales de Pichilemu, pero también puede encontrar razones para no salir del hotel, con masajes en la habitación y acogedoras chimeneas en el vestíbulo, perfectas para tapas nocturnas. En el propio restaurante de mar a mesa de la propiedad, disfrute de la cocina del chef Juan Morales, quien se abastece de verduras orgánicas, pescado de roca y prácticamente todos los ingredientes de un radio de 60 millas. Bien posicionado cerca de la región vitivinícola del Valle de Colchagua, los huéspedes pueden unirse a la enóloga Isidora Aldunate todos los viernes y sábados por la noche (a petición) para degustar los abundantes varietales de vino de la zona.

Si por el contrario tu presupuesto es más ajustado, no hay problema, podrás disfrutrar de las clases de Hotel Atalaia por separado y alojarte en uno de los hostales de Pichilemu, que tienen poco o nada que envidiar en cuanto a habitaciones.

Dónde comer en Pichilemu

Vaya a La Loba Restaurante, un puesto de comida lenta dirigido por la chef Leonor Correa. Ceviche de mero recién pescado, risotto de pulpo y helado de vino merlot son las estrellas del menú. A sólo diez minutos de Pichilemu se encuentra Raíces Lab, de Gustavo Moreno, una cocina experimental de investigación y desarrollo de alimentos dedicada a la catalogación de plantas nativas y mariscos a lo largo de la costa chilena. Los sábados por la mañana, Moreno guía a los calabazadores a lo largo de la rocosa costa de Pichilemu, donde las grandes tiras de cochayuyu, o algas marinas, se hornean al sol. Mientras busca alimento, Moreno busca en el área productos comestibles como espárragos de mar salvajes y alazán de madera salada y cítrica, todos los ingredientes que el chef utiliza para reimaginar la preparación de la comida. Junto con su compañera y sommelier Javiera Valenzuela, quien hace las cerámicas del laboratorio y acompaña cada plato con vino chileno, Moreno ofrece exclusivos almuerzos de seis plazas cada sábado cerca de su casa junto al mar. No faltan platos como bollos de brioche de tinta negra rellenos de pollo frito, pepinillos de algas, pimientos amarillos y huevas de pescado curadas, y crema de almejas coronada con flores de ajo de mar, acompañados de brillantes adiciones como la aterciopelada flor de malva y rábano silvestre como el wasabi.

Qué hacer en Pichilemu

Súbase el cierre de su traje de neopreno y conozca a los instructores de la escuela de surf del Hotel Alaia durante un día para conquistar la ola larga de Punta de Lobos. Como punto de quiebre para zurdos, el área es reconocida por su forma, consistencia y protección contra las condiciones del viento. Si el surf no es tu deporte preferido, no hay nada que temer. La costa es perfecta para practicar windsurf, kitesurf, vela, yoga al amanecer y al atardecer, e incluso puede participar en un paseo a caballo o simplemente pasear por las coloridas ferias de artesanías de la ciudad.

Un verdadero paraíso para los artistas chilenos, Pichilemu es el hogar de tantas galerías de arte ocultas como tablas de surf que salpican sus aguas. Pregunte por las galerías en casa de algunos de los artistas más prolíficos de Chile como Beatriz Hagel, Isabel Klotz y la escultora Macarena Irarrazaval, que de vez en cuando están abiertas para visitas. Y no te pierdas la oportunidad de visitar el Barcaza Creative Center, donde artistas como Antonia Lara Gómez exponen sus trabajos. También podrá ver el trabajo de Lara en el Hotel Alaia, ya que este talentoso ilustrador y naturalista creó la etérea escena del mar y la tierra en los menús de los restaurantes de la propiedad.

Descubra Valdivia: Una joya en la espectacular Región de los Lagos de Chile

A menudo se dice en Santiago que el sur de Chile es la parte más bella del país; tengo que decir que estoy totalmente de acuerdo. El sur de Chile es conocido por sus hermosos paisajes, ríos y lagos prístinos y hermosas vistas a las montañas. Si tienes auto y tiempo, te sugiero que conduzcas hacia el sur comenzando con una breve visita a Valdivia.

La capital de la XIV Región de Los Ríos, Valdivia es una ciudad encantadora y pintoresca. Ubicada a unos 840 kilómetros (520 millas) de Santiago sobre el río Valdivia, esta pintoresca ciudad tiene un fuerte pasado colonial y una influencia alemana aún más fuerte. Sin embargo, en 1960 el Gran Terremoto de Chile paralizó Valdivia, destruyendo el 40% de sus casas, dejando sin hogar a un gran número de sus habitantes.

Si tiene poco tiempo, sólo necesita un día en Valdivia; disfrute de un relajante paseo en bote y un viaje obligatorio a la famosa fábrica de cerveza Kunstmann, ¡no se desilusionará!
Historia

Valdivia es una ciudad histórica, habiendo sido una de las fortalezas más australes de España. El nombre de Valdivia proviene de Pedro de Valdivia, el noble español que fundó Santiago.

Durante la segunda mitad del siglo XIX, la ciudad fue el principal puerto de entrada de los inmigrantes alemanes. Esto se debió a la Ley de Inmigración Selectiva de 1845, cuyo objetivo era animar a los alemanes a colonizar las regiones del sur de Chile. Por lo tanto, hay una fuerte influencia alemana en la ciudad. Hay una fiesta anual de la cerveza, un homenaje a la Oktoberfest de Munich, llamada Bierfest Valdivia, cuyo principal patrocinador es Kunstmann.

Moverse por la ciudad

Valdivia es un pueblo relativamente pequeño, comparado con Santiago. Dejamos nuestro coche y caminamos por todas partes, lo que era seguro, pero es posible que necesites un autobús para llegar a Kunstmann o Nieble, que circulan con frecuencia, partiendo de las paradas de autobús del centro. Los autobuses a Nieble y Kunstmann están claramente señalizados en sus frentes. No encontré una tienda de alquiler de bicicletas durante mi estancia, pero andar en bicicleta por la ciudad sería una manera maravillosa de explorar. El viaje a Niebla y la fábrica de Kunstmann están a poca distancia en bicicleta, ¡para los ciclistas experimentados!

Hay un city tour, Lo Conquistadores del Sur, que te lleva a los lugares más destacados de la ciudad. Se recoge frente a la Feria Fluvial, en el río, y sale cada hora. Son $3.000 CLP por persona y sólo se pueden encontrar en Facebook.

Cosas que hacer

¡Da un paseo en bote! En nuestra primera mañana nos dirigimos al río donde se encuentra el Mercado Fluvial. Esté preparado – el mercado apesta! Muchos pájaros vuelan alrededor tratando de conseguir sobras, y los lobos marinos ladran detrás de los puestos del mercado, rogando que también les arrojen un pez. Hay muchos barcos amarrados a lo largo de la pared y puestos de venta de entradas en las cercanías.

Hay un paseo en bote que puede tomar que dura cinco horas e incluye almuerzo y una bebida, cuesta alrededor de $17.000 CLP por persona. Si eso está fuera de su presupuesto, pregunte por otras opciones, hay algunas. Es posible que necesite que un hispanohablante lo haga, ya que no he oído hablar inglés en el banquillo de los acusados. Hay algunas taquillas allí mismo, prueba suerte para encontrar un hablante de inglés. También hay un puesto de turismo, que puede tener un hablante de inglés disponible.

Explora Isla Teja! La Isla Teja solía estar aislada de la ciudad y habitada principalmente por inmigrantes alemanes. Se dice que primero se aprendió alemán y luego español. Actualmente es la sede del campus principal de la Universidad Austral de Chile. Hay varios museos y muchas cosas que explorar en la isla. Ahora una serie de puentes conectan Valdivia con la Isla Teja y luego con las zonas suburbanas de la ciudad. La isla en sí es un paseo muy corto sobre el Puente Pedro De Valdivia, que separa la ciudad principal de la Isla Teja.

La Isla Teja es la sede del Museo de Arte Contemporáneo, ubicado en Los Laureles. El precio es $1.200 CLP. Además, en la isla se encuentra el Jardín Botánico. El Museo Histórico y Antropológico está ubicado en una mansión frente al río en la Isla Teja, también en Los Laureles, junto al museo de arte. Es $1.300 CLP para entrar y ofrece exhibiciones de artefactos antiguos y objetos históricos.

¡Ve a tomar una cerveza a la Cervecería Kunstmann! Ubicado en un suburbio de Valdivia, llamado Torobayo. ¿Le suena ese nombre? Debería! Torobayo Ale es la cerveza más popular de Kunstmann y se puede encontrar en casi cualquier restaurante o bar de Santiago.

Tomamos el tour de la cervecería, que cuesta $8.000 CLP por persona, pero viene con una taza de recuerdo y un vaso de su undécima cerveza, una cerveza sin filtrar que sólo está disponible en la Cervecería. Este no es un recorrido en profundidad en su proceso de elaboración de cerveza, sólo un breve recorrido por las instalaciones, mientras le dan una idea de la historia de la familia Kunstmann. Ofrecen tours en inglés y español. Si el tour comienza en español, pregunte si pueden traducir o encontrar un guía en inglés. Los dos guías que conocimos hablaban muy bien inglés, así que pregúntales si te pueden dar un tour en inglés, ¡estoy seguro de que encontrarán a alguien para ti!

Si no estás tan interesado en el tour, sáltatelo y almuerza en la cervecería en su lugar. Estaba un poco lleno, pero la comida estaba muy buena. Su sitio web dice que están abiertos de 12:00 a 24:00 todos los días.

Visite Niebla, un pequeño pueblo en la desembocadura del río Valdivia. Está a unos quince minutos en auto del centro de Valdivia, y los autobuses frecuentemente viajan entre los dos. Suba a la línea 20 de autobús, marcada con la señalización “Niebla”, en el exterior de la terminal de autobuses y en 30 ó 35 minutos estará en Castillo de Niebla. La entrada al museo cuesta $800 CLP y ofrece información interesante sobre la historia, pero todo en español. El fuerte estaba un poco en construcción cuando estuvimos allí, pero ofrecía unas vistas preciosas.

Visite Corral, otro pequeño pueblo que sirvió como sede del sistema de fortalezas valdivianas. Para llegar hasta allí se puede caminar unos 20 minutos por la carretera principal o tomar un barco desde Niebla por 800 pesos. Hay más restaurantes en Corral y la fortaleza es más grande.

Ver los Torreones Españoles. En 1774, estas torres fueron construidas por los españoles para defender la ciudad. La primera se encuentra en la Avenida Ramón Picarte con Condell, y la segunda en la Calle Yungay con Yerbas Buenas. Una parada rápida, pero interesante de ver.

Qué Comer

Pruebe el crudo, una especialidad germano chilena que es la carne cruda servida en rebanadas de pan con cebolla, crema agria y limones para agregarle sabor.

Recomiendo Café Haussmann, para una buena comida y una cerveza gigante! Tienen una ubicación en la plaza principal, en O´Higgins 394, pero estaba cerrada cuando lo intentamos.

Nos encontramos con otro Café Haussmann en la Avenida Los Robles en la Isla Teja, que ofrece una excelente ubicación al aire libre. Tienen aún más lugares en todo Chile, especialmente en el sur, para los fanáticos de su comida.

La Ultima Frontera, Pérez Rosales 787, es ideal para sándwiches y opciones vegetarianas. Está situado en una casa fresca!

Los mariscos son geniales aquí también. Camine a lo largo del río por la noche, hacia el sur desde el apestoso mercado de pescado y encontrará restaurantes de mariscos en el río.

Dónde alojarse

Nosotros te recomendamos arrendar una cabaña en Valdivia con tal de poder disfrutar de la naturaleza de la zona, que no es poca.

Cuándo Ir

En Valdivia llueve mucho, tanto que ha sido apodado “Valluvia” – lluvia significa lluvia! El tiempo en noviembre fue perfecto, lo suficientemente fresco para una chaqueta ligera, pero también cálido y soleado.

El Bierfest de Kunstmann suele celebrarse en enero, mientras que el Festival de Cine Valdiviano se celebra en octubre. La Semana de Valdivia se celebra en febrero, donde el pueblo celebra su fundación con un desfile de botes que flotan río abajo mientras los fuegos artificiales iluminan el cielo.

Turismo Religioso: San Marcos

Marcos es un judío del primer siglo, mencionado en los Hechos de los Apóstoles y en varias epístolas donde se le conoce como “Juan apodado Marcos” o “Juan Marcos” y presentado como cercano a los Apóstoles Pedro y Pablo.

Fuente: oracionespoderosasmilagrosas.com/oracion-a/oracion-a-las-13-animas-benditas/

Vida del Apóstol San Marcos

La tradición cristiana le atribuye la escritura del Evangelio sinóptico que lleva su nombre en el Nuevo Testamento y ha añadido varias historias sobre su vida. Marcos se convirtió en el símbolo de la ciudad de Venecia después de que dos comerciantes venecianos robaran sus reliquias en Egipto.

La atribución del Evangelio a Marcos sólo se atestigua desde Ireneo de Lyon a finales del siglo I y la inscripción “según Marcos”[katà Márkon griego] no se basa en ningún elemento del texto cuyo autor nunca se expresa en términos de “yo” ni expresa ninguna intención particular. La atribución tradicional de este relato se basa en el testimonio de Papias, obispo de Hierápolis en la primera mitad del siglo I, relatado por Eusebio de Cesarea.

Intérprete de Pedro

En un afán apologético que tiende a vincular directamente el texto a un apóstol de Cristo, Papias hace de esta Marca un “intérprete de Pedro” (Ermeneutès) -sin que nadie sepa si es traductor, comentarista,…- que trabaja como un recuerdo de los actos y palabras de Jesús de Nazaret -lo que sugiere que esa tradición ya no era directamente accesible.

La tradición eclesiástica ha asociado al autor del Evangelio con “Juan apodado Marcos”, de quien se sabe muy poco y cuyo nombre -en griego Markos, en latín Marcus- no es infrecuente en aquella época, lo que complica la identificación6.

Sin embargo, combinando diferentes elementos del Nuevo Testamento, es posible establecer una imagen compuesta: hijo de cierta María, discípulo judeo-cristiano de Pedro, perteneciente a la comunidad jerosolimitana, que aparece en los Hechos de los Apóstoles (12:12). Sería primo de Bernabé9 que lo acompañaría a él y a Pablo de Tarso hasta que los dos hombres se separaran10. También se le menciona como colaborador de Pablo en las epístolas a Timoteo y Filemón.

Primera Epístola de Pedro

Es la Primera Epístola de Pedro que ve a Pedro saludando a Marcos como “su hijo” de Roma, metafóricamente llamado Babilonia en el texto, siendo Roma considerada por los judíos mesiánicos como una ciudad de perdición equivalente a la Babilonia bíblica. No sabemos mucho más al respecto.

La atribución del evangelio a Marcos ha sido cuestionada regularmente por la exégesis a favor de un autor judeo-cristiano anónimo, en particular debido a las numerosas inexactitudes de la geografía y topografía galileas. Sin embargo, según Camille Focant, “no hay ninguna razón decisiva para rechazar la atribución tradicional a [Juan] Marcos de Jerusalén, que se menciona en los Hechos de los Apóstoles (12-13 y 15), aunque no se pueda probar.

Conociendo lugares de Seattle en 3 dias

La región del noroeste del Pacífico de los Estados Unidos es uno de los lugares más pintorescos del país debido a los contrastes entre sus costas y su montañoso interior. Desde Seattle, se le ofrece un magnífico viaje por carretera de 500 millas: siga al guía.

La naturaleza encantadora, las pequeñas ciudades tranquilas y la cultura rica le esperan a lo largo de las etapas de este auto-recorrido en la región de la “Ciudad Jet”.

Etapa 1: De Seattle a Bellingham

Seattle es una ciudad completamente rodeada de agua (mar o sal), con el Lago Washington al este y Puget Sound al oeste. Muy popular por su escena musical y artística, no dejará de visitar los excelentes museos de Seattle antes de embarcarse en su vehículo para su viaje por carretera.

Entre los mejores se encuentran el Museo de Arte de Seattle, que exhibe interesantes colecciones de arte indígena estadounidense, y el Museo EMP (Experience Music Project), un verdadero templo de la cultura popular estadounidense creado por el cofundador de Microsoft, Paul Allen.

Una vez completada esta misión, tome la Interestatal 5 hacia Bellingham. En el Parque de las Cataratas de Whatcom, una caminata por sus senderos señalizados lo llevará al pie de muchas cascadas. Los amantes de la fotografía no dejarán de tomar el Chuckanut Drive para inmortalizar los espléndidos paisajes que se suceden en esta ruta.

Islas Orcas y San Juan

Durante sus peregrinaciones en la región, probablemente le intrigaron estas islas en el horizonte. Si tienes curiosidad por explorarlos, aquí tienes buenas noticias: son accesibles en coche.

Regrese al sur por la Interestatal 5 hasta el pueblo de Anacortes desde donde los transbordadores conectan con la Isla Orcas. Sus carreteras sinuosas son un verdadero placer para los amantes de la conducción, mientras que usted tendrá todo el tiempo libre para detenerse libremente en cada atracción.

En particular, se recomienda conducir hasta la cima del Monte Constitución para disfrutar de impresionantes vistas de la región. Para estirar las piernas, vaya al Parque Estatal de Moran y sus senderos señalizados que conectan los varios lagos del parque.

Se puede llegar a las Islas San Juan directamente desde la isla de Orcas, donde le esperan viajes panorámicos por carretera. Si las fechas de su viaje coinciden con la hora correcta para el avistamiento de ballenas, puede agregar esta actividad a su programa.

Port Townsend y Port Angeles

Después de abordar el ferry de nuevo para volver a tierra firme, coloque su GPS en el puerto de Townsend. Esta encantadora ciudad de la Península Olímpica es conocida por su oferta cultural y su arquitectura victoriana.

El Parque Estatal Fort Worden reúne una serie de instituciones culturales que organizan conciertos, festivales y talleres. Después de terminar su visita a Port Townsend, diríjase a Port Angeles, posiblemente visitando el Parque Nacional Olímpico, si tiene el tiempo y el deseo. Por ejemplo, puede observar animales salvajes en la Granja de Juegos Olímpicos o admirar los campos de lavanda de la Granja de Lavanda de Washington, cuya tienda vende sus productos.

Volver a Seattle

Desde Port Angeles, diríjase a la isla de Bainbridge hasta su punto de partida, Seattle, donde puede terminar su recorrido por la ciudad si la ha dejado apresuradamente debido a la llamada de la naturaleza.

Destinos indispensables para descubrir en su vida

De hecho, me doy cuenta de que cada viajero tiene un lugar especial (a veces varios) en el mundo que está particularmente cerca de su corazón, que él recomienda una y otra vez y que se considera uno de los destinos imprescindibles una vez en la vida.

Así que le pedí a 40 viajeros frecuentes a mi alrededor que se prestaran al juego y nos contaran sobre LA ciudad o país que visitar en su vida.

Realmente disfruté compilando este tipo de lista colectiva de giga-bucket, porque he (re)descubierto lugares que te hacen soñar, que tienen sus propias personalidades y peculiaridades. No hace falta decir que quiero ir de viaje a estos 40 lugares hoy, ¿no?

¡Te desafío a que te quedes ahí después de eso!

P.S. Los destinos inevitables no se presentan en un orden determinado.

Estambul, Turquía

Un poco europea, un poco de Europa, un poco de Oriente Medio, difícilmente asiática, Estambul, es la ciudad que te hace dar la vuelta al mundo mientras permaneces allí. Napoleón dijo que no por nada:

“Si la tierra fuera una gran nación, Estambul sería su capital.”

Este es el lugar donde extraños te ofrecen té de manzana para conocerse o cerrar un trato. Es también un lugar donde la calidad de los textiles no es igual a la calidez de las personas que los tejen. A través de las calles ajetreadas del Gran Bazar, encontrarás un recuerdo inusual, algo de lo que hablar cuando llegues a casa.

En la mezquita azul, uno está inmerso en la belleza de una religión que a menudo es abusada. Es una ciudad donde aprendes a domar extraños y forasteros. Para visitar en pocos días, o para toda la vida, Estambul es una escala obligatoria para todos los viajeros.

Camboya

La primera razón que puedo darte no es necesariamente válida para ti, pero para mí es perfectamente legítima, porque Camboya es el país de mis orígenes. Por otra parte, les daré las otras razones por las que realmente necesitan visitar Camboya en su vida.

En Camboya, le damos la bienvenida, le respetamos. Me di cuenta en cada uno de mis viajes, los camboyanos me saludan usando el “Sampeah” en hoteles, restaurantes, agencias… Te darás cuenta fácilmente cuando se juntan las manos cerca de su pecho.

Es una marca de respeto y oración. A menudo va acompañada de una sonrisa sólo para ti. Incluso cuando no entienden lo que les dices, la sonrisa siempre estará ahí. Como pueden ver, los camboyanos son tan amables y tenemos encuentros muy conmovedores. Pero, ¿qué más podemos amar de Camboya?

Los templos de Angkor, aunque muy turísticos, son una visita obligada en el país jemer. Lo mejor es ver por ti mismo en el lugar, estos templos son de una belleza impresionante y si no los visitas, te habrás perdido algo! El genocidio de los Jemeres Rojos es una de las peores masacres de la historia. Todo viajero en Camboya debe ser consciente de esto, porque es parte de la historia de Camboya.

El país se levanta y se transforma, empezando por Phnom Penh, una capital cautivadora y emocionante. Si se aleja de la capital, el paisaje camboyano todavía está bien conservado y le ofrecerá paisajes idílicos. Tome un tour en la provincia de Banteay Mean Chey, usted descubrirá la verdadera Camboya rural, un verdadero cambio de escenario garantizado.