Dónde alojarse en Pichilemu, la desconocida Tulum de Chile

En una mesa que se extiende a lo largo de todo el comedor de un hotel, se reúne una tripulación de personajes interesantes: Viticultores italianos con bodegas en el cercano Valle de Colchagua, surfistas locales dedicados al descanso en Punta de Lobos, y artistas chilenos que se trasladaron a Pichilemu hace mucho tiempo, cuando la ciudad se parecía a un Tulum desconocido. Ninguno de ellos pudo resistir el llamado del secreto mejor guardado de Chile.

A tres horas en auto de Santiago, la capital chilena, la bohemia ciudad costera de Pichilemu fue disfrutada por primera vez por el surfista de olas grandes Ramón Navarro y ahora está ganando la atención de competiciones internacionales como el concurso anual de olas grandes de Quiksilver y el Big Wave World Tour de la Association of Surfing Professionals. Este una vez pintoresco pueblo de pescadores está ganando notoriedad por su icónica punta izquierda en Punta de Lobos. Visite durante los meses cálidos de enero y febrero para descubrir por qué esta tranquila ciudad se está convirtiendo rápidamente en uno de los pilares del surf más conocido del mundo.

Dónde dormir en Pichilemu

Con 12 bungalows privados y vistas de piso a techo de la costa chilena, una estadía en el Hotel Alaia le asegura estar en el corazón de la acción aventurera de la ciudad. Llamada así por una tabla de nariz redondeada y cola cuadrada que se usó por primera vez en la antigua Hawaii, las raíces de surf orgánicas y sostenibles de la propiedad son profundas. Cada bungalow cuenta con terrazas al aire libre con acceso al Océano Pacífico, un área que la propiedad trabaja para preservar, creando armonía entre la comunidad local y el ambiente natural.

Con su propia escuela de skate, su pared de roca para escalar y su flota de tablas de paddle, el Hotel Alaia ofrece muchas maneras de experimentar las delicias naturales de Pichilemu, pero también puede encontrar razones para no salir del hotel, con masajes en la habitación y acogedoras chimeneas en el vestíbulo, perfectas para tapas nocturnas. En el propio restaurante de mar a mesa de la propiedad, disfrute de la cocina del chef Juan Morales, quien se abastece de verduras orgánicas, pescado de roca y prácticamente todos los ingredientes de un radio de 60 millas. Bien posicionado cerca de la región vitivinícola del Valle de Colchagua, los huéspedes pueden unirse a la enóloga Isidora Aldunate todos los viernes y sábados por la noche (a petición) para degustar los abundantes varietales de vino de la zona.

Si por el contrario tu presupuesto es más ajustado, no hay problema, podrás disfrutrar de las clases de Hotel Atalaia por separado y alojarte en uno de los hostales de Pichilemu, que tienen poco o nada que envidiar en cuanto a habitaciones.

Dónde comer en Pichilemu

Vaya a La Loba Restaurante, un puesto de comida lenta dirigido por la chef Leonor Correa. Ceviche de mero recién pescado, risotto de pulpo y helado de vino merlot son las estrellas del menú. A sólo diez minutos de Pichilemu se encuentra Raíces Lab, de Gustavo Moreno, una cocina experimental de investigación y desarrollo de alimentos dedicada a la catalogación de plantas nativas y mariscos a lo largo de la costa chilena. Los sábados por la mañana, Moreno guía a los calabazadores a lo largo de la rocosa costa de Pichilemu, donde las grandes tiras de cochayuyu, o algas marinas, se hornean al sol. Mientras busca alimento, Moreno busca en el área productos comestibles como espárragos de mar salvajes y alazán de madera salada y cítrica, todos los ingredientes que el chef utiliza para reimaginar la preparación de la comida. Junto con su compañera y sommelier Javiera Valenzuela, quien hace las cerámicas del laboratorio y acompaña cada plato con vino chileno, Moreno ofrece exclusivos almuerzos de seis plazas cada sábado cerca de su casa junto al mar. No faltan platos como bollos de brioche de tinta negra rellenos de pollo frito, pepinillos de algas, pimientos amarillos y huevas de pescado curadas, y crema de almejas coronada con flores de ajo de mar, acompañados de brillantes adiciones como la aterciopelada flor de malva y rábano silvestre como el wasabi.

Qué hacer en Pichilemu

Súbase el cierre de su traje de neopreno y conozca a los instructores de la escuela de surf del Hotel Alaia durante un día para conquistar la ola larga de Punta de Lobos. Como punto de quiebre para zurdos, el área es reconocida por su forma, consistencia y protección contra las condiciones del viento. Si el surf no es tu deporte preferido, no hay nada que temer. La costa es perfecta para practicar windsurf, kitesurf, vela, yoga al amanecer y al atardecer, e incluso puede participar en un paseo a caballo o simplemente pasear por las coloridas ferias de artesanías de la ciudad.

Un verdadero paraíso para los artistas chilenos, Pichilemu es el hogar de tantas galerías de arte ocultas como tablas de surf que salpican sus aguas. Pregunte por las galerías en casa de algunos de los artistas más prolíficos de Chile como Beatriz Hagel, Isabel Klotz y la escultora Macarena Irarrazaval, que de vez en cuando están abiertas para visitas. Y no te pierdas la oportunidad de visitar el Barcaza Creative Center, donde artistas como Antonia Lara Gómez exponen sus trabajos. También podrá ver el trabajo de Lara en el Hotel Alaia, ya que este talentoso ilustrador y naturalista creó la etérea escena del mar y la tierra en los menús de los restaurantes de la propiedad.

Descubra Valdivia: Una joya en la espectacular Región de los Lagos de Chile

A menudo se dice en Santiago que el sur de Chile es la parte más bella del país; tengo que decir que estoy totalmente de acuerdo. El sur de Chile es conocido por sus hermosos paisajes, ríos y lagos prístinos y hermosas vistas a las montañas. Si tienes auto y tiempo, te sugiero que conduzcas hacia el sur comenzando con una breve visita a Valdivia.

La capital de la XIV Región de Los Ríos, Valdivia es una ciudad encantadora y pintoresca. Ubicada a unos 840 kilómetros (520 millas) de Santiago sobre el río Valdivia, esta pintoresca ciudad tiene un fuerte pasado colonial y una influencia alemana aún más fuerte. Sin embargo, en 1960 el Gran Terremoto de Chile paralizó Valdivia, destruyendo el 40% de sus casas, dejando sin hogar a un gran número de sus habitantes.

Si tiene poco tiempo, sólo necesita un día en Valdivia; disfrute de un relajante paseo en bote y un viaje obligatorio a la famosa fábrica de cerveza Kunstmann, ¡no se desilusionará!
Historia

Valdivia es una ciudad histórica, habiendo sido una de las fortalezas más australes de España. El nombre de Valdivia proviene de Pedro de Valdivia, el noble español que fundó Santiago.

Durante la segunda mitad del siglo XIX, la ciudad fue el principal puerto de entrada de los inmigrantes alemanes. Esto se debió a la Ley de Inmigración Selectiva de 1845, cuyo objetivo era animar a los alemanes a colonizar las regiones del sur de Chile. Por lo tanto, hay una fuerte influencia alemana en la ciudad. Hay una fiesta anual de la cerveza, un homenaje a la Oktoberfest de Munich, llamada Bierfest Valdivia, cuyo principal patrocinador es Kunstmann.

Moverse por la ciudad

Valdivia es un pueblo relativamente pequeño, comparado con Santiago. Dejamos nuestro coche y caminamos por todas partes, lo que era seguro, pero es posible que necesites un autobús para llegar a Kunstmann o Nieble, que circulan con frecuencia, partiendo de las paradas de autobús del centro. Los autobuses a Nieble y Kunstmann están claramente señalizados en sus frentes. No encontré una tienda de alquiler de bicicletas durante mi estancia, pero andar en bicicleta por la ciudad sería una manera maravillosa de explorar. El viaje a Niebla y la fábrica de Kunstmann están a poca distancia en bicicleta, ¡para los ciclistas experimentados!

Hay un city tour, Lo Conquistadores del Sur, que te lleva a los lugares más destacados de la ciudad. Se recoge frente a la Feria Fluvial, en el río, y sale cada hora. Son $3.000 CLP por persona y sólo se pueden encontrar en Facebook.

Cosas que hacer

¡Da un paseo en bote! En nuestra primera mañana nos dirigimos al río donde se encuentra el Mercado Fluvial. Esté preparado – el mercado apesta! Muchos pájaros vuelan alrededor tratando de conseguir sobras, y los lobos marinos ladran detrás de los puestos del mercado, rogando que también les arrojen un pez. Hay muchos barcos amarrados a lo largo de la pared y puestos de venta de entradas en las cercanías.

Hay un paseo en bote que puede tomar que dura cinco horas e incluye almuerzo y una bebida, cuesta alrededor de $17.000 CLP por persona. Si eso está fuera de su presupuesto, pregunte por otras opciones, hay algunas. Es posible que necesite que un hispanohablante lo haga, ya que no he oído hablar inglés en el banquillo de los acusados. Hay algunas taquillas allí mismo, prueba suerte para encontrar un hablante de inglés. También hay un puesto de turismo, que puede tener un hablante de inglés disponible.

Explora Isla Teja! La Isla Teja solía estar aislada de la ciudad y habitada principalmente por inmigrantes alemanes. Se dice que primero se aprendió alemán y luego español. Actualmente es la sede del campus principal de la Universidad Austral de Chile. Hay varios museos y muchas cosas que explorar en la isla. Ahora una serie de puentes conectan Valdivia con la Isla Teja y luego con las zonas suburbanas de la ciudad. La isla en sí es un paseo muy corto sobre el Puente Pedro De Valdivia, que separa la ciudad principal de la Isla Teja.

La Isla Teja es la sede del Museo de Arte Contemporáneo, ubicado en Los Laureles. El precio es $1.200 CLP. Además, en la isla se encuentra el Jardín Botánico. El Museo Histórico y Antropológico está ubicado en una mansión frente al río en la Isla Teja, también en Los Laureles, junto al museo de arte. Es $1.300 CLP para entrar y ofrece exhibiciones de artefactos antiguos y objetos históricos.

¡Ve a tomar una cerveza a la Cervecería Kunstmann! Ubicado en un suburbio de Valdivia, llamado Torobayo. ¿Le suena ese nombre? Debería! Torobayo Ale es la cerveza más popular de Kunstmann y se puede encontrar en casi cualquier restaurante o bar de Santiago.

Tomamos el tour de la cervecería, que cuesta $8.000 CLP por persona, pero viene con una taza de recuerdo y un vaso de su undécima cerveza, una cerveza sin filtrar que sólo está disponible en la Cervecería. Este no es un recorrido en profundidad en su proceso de elaboración de cerveza, sólo un breve recorrido por las instalaciones, mientras le dan una idea de la historia de la familia Kunstmann. Ofrecen tours en inglés y español. Si el tour comienza en español, pregunte si pueden traducir o encontrar un guía en inglés. Los dos guías que conocimos hablaban muy bien inglés, así que pregúntales si te pueden dar un tour en inglés, ¡estoy seguro de que encontrarán a alguien para ti!

Si no estás tan interesado en el tour, sáltatelo y almuerza en la cervecería en su lugar. Estaba un poco lleno, pero la comida estaba muy buena. Su sitio web dice que están abiertos de 12:00 a 24:00 todos los días.

Visite Niebla, un pequeño pueblo en la desembocadura del río Valdivia. Está a unos quince minutos en auto del centro de Valdivia, y los autobuses frecuentemente viajan entre los dos. Suba a la línea 20 de autobús, marcada con la señalización “Niebla”, en el exterior de la terminal de autobuses y en 30 ó 35 minutos estará en Castillo de Niebla. La entrada al museo cuesta $800 CLP y ofrece información interesante sobre la historia, pero todo en español. El fuerte estaba un poco en construcción cuando estuvimos allí, pero ofrecía unas vistas preciosas.

Visite Corral, otro pequeño pueblo que sirvió como sede del sistema de fortalezas valdivianas. Para llegar hasta allí se puede caminar unos 20 minutos por la carretera principal o tomar un barco desde Niebla por 800 pesos. Hay más restaurantes en Corral y la fortaleza es más grande.

Ver los Torreones Españoles. En 1774, estas torres fueron construidas por los españoles para defender la ciudad. La primera se encuentra en la Avenida Ramón Picarte con Condell, y la segunda en la Calle Yungay con Yerbas Buenas. Una parada rápida, pero interesante de ver.

Qué Comer

Pruebe el crudo, una especialidad germano chilena que es la carne cruda servida en rebanadas de pan con cebolla, crema agria y limones para agregarle sabor.

Recomiendo Café Haussmann, para una buena comida y una cerveza gigante! Tienen una ubicación en la plaza principal, en O´Higgins 394, pero estaba cerrada cuando lo intentamos.

Nos encontramos con otro Café Haussmann en la Avenida Los Robles en la Isla Teja, que ofrece una excelente ubicación al aire libre. Tienen aún más lugares en todo Chile, especialmente en el sur, para los fanáticos de su comida.

La Ultima Frontera, Pérez Rosales 787, es ideal para sándwiches y opciones vegetarianas. Está situado en una casa fresca!

Los mariscos son geniales aquí también. Camine a lo largo del río por la noche, hacia el sur desde el apestoso mercado de pescado y encontrará restaurantes de mariscos en el río.

Dónde alojarse

Nosotros te recomendamos arrendar una cabaña en Valdivia con tal de poder disfrutar de la naturaleza de la zona, que no es poca.

Cuándo Ir

En Valdivia llueve mucho, tanto que ha sido apodado “Valluvia” – lluvia significa lluvia! El tiempo en noviembre fue perfecto, lo suficientemente fresco para una chaqueta ligera, pero también cálido y soleado.

El Bierfest de Kunstmann suele celebrarse en enero, mientras que el Festival de Cine Valdiviano se celebra en octubre. La Semana de Valdivia se celebra en febrero, donde el pueblo celebra su fundación con un desfile de botes que flotan río abajo mientras los fuegos artificiales iluminan el cielo.

Mejores Lugares Turísticos de México en 3 días

Si se aloja en Palenque, debe instalarse absolutamente en El Panchán, en la carretera que conduce a las ruinas de Palenque. Para un destino natural no hay mejor manera! Unos pocos hoteles pequeños, todos con cabañas más o menos confortables, dispersos en la selva, le esperan para vivir una experiencia única.  Te aconsejamos hospedarte en www.cristalchignahuapanhotel.com

Mejores Lugares Turísticos de México en 3 días

Durante el día estará rodeado de espesa vegetación, por la noche se dejará llevar por el ruido de insectos y animales, incluyendo los famosos monos aulladores, que habitan la selva.

Descubrir los parajes naturales

Para un destino natural, no deje de descubrir la belleza de los paisajes naturales de Chiapas. Si se encuentra en Tuxla o San Cristóbal de las Casas, puede admirar el Cañón del Sumidero, montar a caballo para descubrir los tradicionales paisajes de montaña y pueblos o refrescarse en las aguas translúcidas de las cuencas del Agua Azul.

En el lado de Palenque, muchas excursiones son posibles para explorar la selva con un guía o disfrutar de la cascada de Misol-Ha y su magnífico entorno.

México es un país fascinante en América Latina. Entre sus increíbles sitios arqueológicos, sus paradisíacas playas, sus ciudades coloniales, sus modernas megalópolis, sus tradiciones ancestrales o su naturaleza salvaje, México es un destino de elección para pasar unas vacaciones.

Los sitios de visita obligada durante un viaje a México

Ciudad de México

La Ciudad de México, la capital del país, es una de las ciudades más dinámicas de Sudamérica. Colorida, moderna y llena de centros culturales, la Ciudad de México es una ciudad imperdible.

Paseo por los hermosos edificios del centro histórico, admirar los jardines flotantes de Xochimilco, ver la catedral en Piazza Zócalo, tomar un poco de aire fresco en el parque y en el Castillo de Chapultepec o visitar el notable Museo de Antropología.

No te pierdas la visita de la ciudad azteca de Teotihuacán, ubicada a sólo 50 km de la Ciudad de México.

El Yucatán

Sólo la región de Yucatán tiene una multitud de sitios por descubrir!

Uno de los primeros lugares para ver es la ciudad maya de Chichén Itzá con sus pirámides perfectas, que es una de las 7 nuevas maravillas del mundo. Otros sitios mayas como Calakmul, Uxmal, Kabah o Labna también se harán.

Visite la “ciudad blanca” de Mérida, capital del estado de Yucatán, así como las ciudades de Izamal y Valladolid.

Relájese en las hermosas playas de Playa del Carmen o Tulum antes de sumergirse en las aguas translúcidas de uno de los famosos cenotes (pozos naturales en cuevas, característicos de Yucatán).

Finalmente, vaya a celebrar en Cancún!

Lugares para recorrer en Francia durante el verano

Cuidado, este artículo es especial. Tenemos la suerte de vivir en un país con un patrimonio y unos paisajes muy diversos. No en vano, Francia es el primer destino turístico del mundo. Visite Francia….

¿Tiene alguna duda? Permítanme hablarles de pueblos medievales, hermosos lugares para practicar surf, nuestras hermosas playas en la Riviera Francesa, enormes mercados de pulgas o especialidades culinarias regionales que tal vez no conozcan todavía.

Más info en queverenz.com

Lugares para recorrer en Francia durante el verano

Vamos, déjese tentar por nuestro hermoso país que tiene muchas ventajas y que sabrá cómo cambiar su paisaje tanto como Bali o Perú. Y si aún tenía dudas, sepa que entrar en el modo mochilero puede ser muy interesante para su presupuesto de vacaciones. ¡Sí, sí, sí, sí! Incluso en ciudades como París, hay muchas cosas que hacer gratis o a un precio muy asequible.

Entonces, ¿a qué estás esperando? Si usted ha decidido visitar Francia, aquí está nuestra selección de los mejores lugares para visitar en Francia para unas vacaciones de verano memorables.

Rocamadour

Encaramado en una colina en el suroeste, Rocamadour es sin duda uno de los pueblos más emblemáticos de Dordogne. Es muy probable que este magnífico sitio clasificado por la UNESCO te robe el corazón y haga explotar tu cuenta Instagram. Descubre el castillo (OH DIOS MIO ESTA VISTA!) y piérdete en las pequeñas calles empedradas de la ciudad.

Te irás relajado y relajado como después de dos semanas de retiro budista. Si se aloja en la zona de Toulouse, Rocamadour será ideal para un día de aventura. Alquila un coche con los nuevos amigos que has hecho en el albergue y en 2 horas estarás allí. Oh, y si necesitas un argumento adicional: SÍ, de ahí viene el delicioso queso de cabra del mismo nombre.

Lille

El crédito de la calle de Lille ya no se puede hacer, pero en caso de que no lo sepas, esta ciudad es simplemente super cool e ideal para un fin de semana con amigos cuando estás quebrado y quieres visitar Francia. Nos encanta el Museo de Historia Natural, que es realmente muy elegante, especialmente con su Insectarium (por cierto, uno de los mejores del mundo).

También nos gusta su ciudadela del siglo XVII y sobre todo su gran venta que se celebra cada año en septiembre. Como caminar o negociar, cava, es más que necesario llenar la lata. Recomendamos la pizzería Il Piccolino, que sirve pizzas baratas.

Es realmente fácil acceder a Lille desde París (1h15 en TGV) y a precios asequibles! Y para los no parisinos, la ciudad tiene un aeropuerto.

Turismo en Los Angeles en pocos dias

Los Ángeles es uno de los principales destinos turísticos de los Estados Unidos, y por una buena razón: con sus playas, Hollywood, Disneylandia, Universal Studios y otros lugares míticos como Beverly Hills y Malibú, las vistas son innumerables, por lo que es casi imposible ver todo en un solo viaje, especialmente si el tiempo es limitado.

Evitar las trampas turísticas de Los Ángeles le ahorrará tiempo para disfrutar de lo mejor de la Ciudad de los Ángeles: aquí están, así como consejos para una estadía ideal.

Visite las “casas de las estrellas”

En Sunset Boulevard y en Hollywood mismo, le ofrecerán constantemente comprar un mapa que informa sobre la situación de las “casas de las estrellas”. La verdad es que la mayoría de las estrellas norteamericanas ya no viven en Hollywood, y los que aún viven allí han encontrado refugio en verdaderas fortalezas, lejos de las miradas indiscretas de turistas y paparazzi.

Embarcarse en tal aventura es encontrarse cara a cara con muros y vallas de seguridad. Nada de lo que emocionarse, incluso si pertenecen a Brad Pitt y Angelina Jolie….

Si realmente quieres ver a una celebridad en persona, tendrás una oportunidad mucho mejor comprando en Santa Mónica o almorzando en un restaurante.

¿Tomar transporte público o alquilar un auto en Los Ángeles?

En la mayoría de las ciudades del mundo, el transporte público es la opción más conveniente para desplazarse. Pero en esta ciudad única que es Los Ángeles, es obviamente diferente. Encontrar un taxi es muy difícil, mientras que el autobús “ofrece” tiempos de viaje interminables. Alquilar un coche con Sixt Los Angeles es sin duda una de las mejores opciones para satisfacer sus necesidades de movilidad local a un buen precio, y posiblemente para continuar su viaje a California (por ejemplo, para completar este viaje por carretera de 500 millas alrededor de Los Angeles).

Evitando Gladstones en Malibú

Este restaurante de Malibú especializado en pescados y mariscos abrió sus puertas en 1972. Si Gladstones tiene una ubicación idílica con espléndidas vistas, los platos servidos son correctos, nada más. Hay muchos restaurantes mejores en Malibú y Santa Mónica. Como prueba, la mayoría de los clientes de Gladstones son turistas. Así que siga el consejo universal de tomar sus comidas donde los lugareños comen.

Ahorra dinero con un pase

Si planeas bien tus visitas, lo que sólo te aconsejamos hacer para ahorrar tiempo, también puedes ahorrar dinero con un pase turístico como Go Card. Hay muchas opciones disponibles: puede personalizar su pase ahorrando entre un 15% y un 20% en cada boleto de admisión o elegir el pase Todo Incluido, válido de 1 a 7 días para tarifas de $77 a $285 por adulto en 33 atracciones de Los Ángeles, como Universal Studios Hollywood, Warner Bros VIP Studios Tour, Six Flags Magic Mountain, Madame Tussaud, el zoológico de Los Ángeles, y muchos más.